今年第一場蟹宴

又到了每年食大閘蟹的時節。朋友們正準備約蟹宴飯局,老公已經約好了到朋友家裡開餐。感謝招待 (合掌) 這是今年我的第一場蟹宴,開心~~ 像往年一樣,有位朋友買來了一壼花彫,座暖了,加一粒話梅,入口香醇。加了話梅的溫熱花彫酒,真的很好喝!


▲ 大閘蟹我來啦!~~~

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便宜好喝的葡萄酒

之前曾經說過,在香港超市花大概 $110 至 $120 已能買到很不錯的葡萄酒,後來看《神之水滴》漫畫,說廉價的葡萄酒亦有佳品,本來不是很相信,但試過老公最近買回來的 Hardys Varietal Range Shiraz 2009 就相信了。

葡萄的品種也是一個關鍵。兩口子最近漸漸察覺到,我們其實是偏愛 Shiraz 品種釀出來的葡萄酒;以前常聽別人說初飲紅酒該由赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 開始,可是貴的平的我們都試過了,就是不對胃口。

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來猜猜看這支酒賣多少錢?

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說葡萄酒的語言 (法國篇)

看自己之前寫的兩篇紅酒文章,不用他人明言,已知自己對於描述葡萄酒的言詞有多麼貧乏。關於這一點,在看過日劇《神之水滴》之後,感覺更是明顯。雖然劇中有些描述是太誇張了點,但還是有很多內容吸引我這葡萄酒新手去思考咀嚼。

後知後覺,最近才開始看《神之水滴》漫畫版,原作自然比改編的電視劇好看多了。一直看,一直看,看到很多葡萄品種都不懂得唸,日劇中人物唸出來的都只是日語發音,就更不用提了。終於,昨天老公買了這一本書,隨書附送語音光碟,可以邊聽邊學各種葡萄酒的正確讀音。

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印刷非常精美,打從心底喜歡這本書。

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